8月26日，湖州市市场监督管理局副局长卢华率队对我校食品安全工作进行了检查与指导。中心主任甘顺良、副主任朱秀剑及餐饮中心相关负责人陪同检查。

卢华一行现场查看了餐厅后厨操作间、备餐间、仓库等关键区域的卫生状况及管理情况，深入询问食品采购、贮存、加工、售卖、留样等环节的操作流程，仔细审查了餐厅台账记录，对我校餐饮服务工作给予了充分肯定。卢华强调，高校食堂安全不仅是一项名誉工程，更是一项政治任务。市委市政府高度重视湖州地区高校的食品安全工作，高校要严格把控食品操作各环节，将食品安全工作做实做细，坚决筑牢校园食品安全底线。

此次检查凸显了我校食堂作为市委书记亲自包保的重点单位，受到市监局领导的密切关注和严谨审查。餐饮中心将秉承“食刻坚守，安全相伴”的原则，持续加强管理措施，加大监管力度，为新学期开学提供了坚实的餐饮安全保障。