李志超,男,1967年6月出生,2007年进入后勤服务总公司工作,现为餐饮服务中心点心组厨师长。
他自2007年进入师院餐饮服务中心工作,多年来能时刻严格要求自己,工作踏实,认真学习,不断提高业务水平。由于工作业绩突出,2012年被任命为点心组厨师长。他自知责任重大,牢固树立了为广大师生服务的工作思想,遵守学校的各项规章制度,严格执行食品卫生的各项法律制度。
五年多以来,把自己所有的时间差不多都奉献给了学校。他一直坚持每天凌晨1:30上班,直到下班。特别是在接管夜宵供应后,每天的工作时间更是要延长到晚上21:30,几乎没有几个小时的休息时间。在业务方面,他能兢兢业业的为全校师生提供优质高效的餐饮服务;点心质量规格均要求到以克为标准,对工作勤勤恳恳,对学生热情周到,受到了师生的一致好评。
作为厨师长,除了做好窗口的日常管理和供应,他还在提升自己和下属员工素质上做文章,再忙也要坚持定期带员工外出取经,努力提高业务水平。同时根据季节变换,以及湖州的地方特色,不断推出时令品种,更新产品,特别是湖州本地的特色点心,让在校的外省师生,享用到美味的同时,更感受到一种文化的浸润。